每天与您准时相见。今日还是有很多人对卤牛腱子肉和爷俩卤牛腱子肉的做法？相关的知识点不是很明白，接下来就看看小编今天为大家最新整理的这些知识点分享给各位参考吧。
爷俩卤牛腱子肉的做法？
做法。将炖肉用的香料用水洗净，用清水浸泡10分钟，去除涩味，然后放入炖肉用的金属料盒或者一次性的料包中待用。将牛腱肉放入水中煮开，再煮5分钟左右。
如何卤牛腱子肉王刚？
用料。牛腱子肉3斤，香叶5片，沙姜一大块，花椒十几粒，生抽2勺，冰糖1块，料酒1勺，八角2-3个，陈皮1片，干辣椒2-3个，草果3个，茴香一小把，桂皮1大块，步骤。用。
周幺姑卤牛腱子肉的做法？
主料：牛腱子1000克，辅料：冰糖2块，生姜1块，大葱1根，大蒜3粒，生抽5勺，老抽3勺，料酒2勺，盐1勺，香叶5片，花椒1小把，茴香1小把，桂皮2小块，八角2个。步骤3。
卤牛腱子肉前盐？
卤牛腱子肉可以之前抹些盐腌制一下，因为之前盐制一下可以在卤制过程中可以更加入味。当然有人觉得太咸也可以不用盐直接卤制，个人因为口味比较重、所以加入些。
酒店卤牛腱子做法？
工具原料，牛腱子肉，料酒，冰糖，花椒，八角，小茴香，白蔻，甘草，香叶，桂皮，罗汉果，盐方法/步骤，牛腱子洗干净。切成两、三块(要不切太碎)。锅里加入冷水，加入花椒。
怎样卤牛腱子肉？
配料。卤牛腱子肉，1000克、花椒，适量、香叶，适量、桂皮，适量、八角，适量、干辣椒，适量、姜，1小块、料酒，2勺、精盐，适量、生抽，1勺、水，适量，烹饪步骤。
牛腱子肉卤制方法？
开一锅万用卤汁(即什么都可以卤)，香料、配料、调料，几乎都放了一点：清水+生抽+1汤匙老抽+蚝油+冰糖+姜+蒜+肉桂+草果+陈皮+大茴小茴+孜然+丁香+八角+花椒+干。
牛腱子肉怎么卤更嫩更好吃？
用料，牛腱400克，葱3根，姜5-6片，辣椒1根，蒜头10-12颗，万用卤包1包，酱油一小饭碗，糖1/2小饭碗，水适量，做法，1/6，葱切段、蒜头剥皮、姜切片。牛腱洗净。用。
王刚卤牛腱子肉的做法？
主料：牛腱子肉1500克。香料：桂皮2克、良姜2克、小茴香2克、八角2克、砂仁1克、香籽1克、甘草1克、草果0.5克、白芷0.5克、花椒0.5克、香叶0.5克、0.5克、陈皮。
牛腱子卤多长时间好？
卤牛腱子首先把要卤的牛腱子洗净放在一个容器里放水，水要腌过牛腱子一寸左右，然后放作料生姜八角回香，香叶桂皮，盐生抽老抽等，然后用大火烧开改小火煮一个小。
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